Immergiti nell'atmosfera autentica della Bierhaus a Trento, dove la tradizione culinaria tirolese incontra una vasta selezione di birre artigianali. Goditi piatti sostanziosi come stinco e canederli in un ambiente accogliente e vivace, perfetto per serate in compagnia o cene informali. La Bierhaus è il luogo ideale per assaporare sapori genuini e vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore del Trentino.

Atmosfera e stile

Il Bierhaus accoglie i clienti con un ambiente caldo e conviviale, ispirato alle birrerie bavaresi. Lo stile è contemporaneo ma ospitale, perfetto per rilassarsi in compagnia, sorseggiare una birra e condividere ottimo cibo.

Birre selezionate

L’offerta include birre artigianali e internazionali, accuratamente selezionate e ben spillate: Augustiner, Erdinger, Grevensteiner, Punk IPA, opzioni analcoliche come Erdinger Radler e robuste alternative gluten-free come Krombacher 0.0 e Daura Damm.

Cucina tradizionale

Il menu propone piatti tipici tirolesi e trentini rivisitati con cura, pensati per accompagnare ogni birra nel modo migliore. Tra le specialità:

• Tortel di patate con salumi e formaggi trentini

• Stinco di maiale laccato alla birra

• Strudel tirolese con crema alla cannella

• Costoletta alla viennese con patate rustiche e marmellata di mirtilli

• Canederli, gulasch soup, dumplings e molto altro