Cucina, pizza, caffè e colazioni nel cuore di Trento

A pochi passi dall’Ospedale Santa Chiara, Loto è un ristorante che dal 1997 porta in tavola una cucina mai banale, gusto e innovazione.

La nostra specialità? Gli Sfrizzoli: un piatto storico, simbolo del Loto. Pasta lievitata tagliata a mano e fritta al momento, servita calda con salumi e formaggi selezionati: da provare e condividere.

Nel nostro ricco menù ci sono fantastici Risotti fatti con Riso Riserva San Massimo, Burro senza lattosio e Trentingrana 24 mesi, Pizze fatte come una volta senza seguire mode e trend, con impasto 5 cereali e lievito madre, Mozzarella fiordilatte senza lattosio e ottimi ingredienti di qualità, secondi gustosi e classici, come le nostre polpette, la Wienerschnitzel e i burger. E per l’estate? Le nostre mitiche Bowl golose ed equilibrate studiate con una bravissima nutrizionista di Trento.

A completare l’esperienza, una selezione di birre artigianali originali, scelte da noi personalmente (sì, siamo grandi amanti della birra).

La mattina comincia con una marcia in più: da Loto la colazione è un piccolo rito. Croissant, ciambelle ingorde e pancake per tutti i gusti, proposte salate come la nostra Colazione del Maso, un panfocaccia sfornato da noi da arricchire con Speck, prosciutto, o marmellata ai frutti, uova strapazzate e bacon, oppure i nostri salutari Avena Porridge.

Ti aspettiamo per una colazione speciale, un pranzo veloce o una cena da condividere.

Prenota online: https://loto.plateform.app/