Im Zentrum von Trento, der perfekte Ort, um ein Mittagessen in der Sonne oder einen intimeren Abend in einem der eleganten Säle zu genießen. Raffiniertes Menü mit Fisch und dem Besten der lokalen Tradition

Ein gastronomisches Schmuckstück im Herzen des historischen Zentrums von Trient, das auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird. Borgo Nuovo di Trento ist ein Bezugspunkt für diejenigen, die raffinierte Küche lieben. Die Speisekarte ist eine Kombination aus Fischgerichten und Rohstoffen der Trentiner Tradition. Um sie in kleine kulinarische Kunstwerke zu verwandeln, kümmert sich die Erfahrung und Inspiration des Küchenchefs Luca Agostini. Seine Philosophie ist es, originelle Gerichte zu präsentieren, die mit kleinen Geheimnissen hervorgehoben werden. Ausgezeichnet ist auch der Weinkeller des Restaurants, der mit dem Besten der lokalen, italienischen und internationalen Weintradition ausgestattet ist. Die Umgebung ist geräumig und ruhig, sowohl drinnen als auch draußen, um allen Bedürfnissen gerecht zu werden, egal ob Sie die Sonne eines schönen Tages genießen möchten oder auf der Suche nach etwas Intimerem sind. Alles wird von einem professionellen und freundlichen Personal serviert.

HERVORZUHEBEN

Frische Fischgerichte, aufmerksamer und professioneller Service.